Čaj z mlekom je postal nov družbeni model za tuje mlade

Čaj z mlekom je postal nov družbeni model za tuje mlade
Na Kitajskem je mlečni čaj zelo všeč mladim. Netizen se je pošalil: "Ljubezen se lahko začne počasi, vendar je treba čaj z mlekom popiti takoj!" Poroča se, da trenutno na trgu novega čaja na Kitajskem prevladujeta čaj Naixue in Heytea. Poročilo navaja, da je bilo leta 2019 število novih trgovin s čajnimi pijačami na Kitajskem okoli 500.000; Konec junija 2020 je bilo zaradi vpliva epidemije število novih trgovin s čajnimi napitki na Kitajskem približno 480.000.
V zadnjih letih so se z nadgradnjo kitajskega trga čajnih napitkov številne blagovne znamke čajev z mlekom na celini obrnile k mednarodnim poslovnim strategijam ter »pristale in zacvetele« po vsem svetu. To vključuje HEYTEA, verižno blagovno znamko čajnih pijač iz Shenzhena na Kitajskem. Konec leta 2018 je HEYTEA odprla svojo prvo čezmorsko trgovino v Singapurju in tako naredila prvi korak pri raziskovanju čezmorskih trgov.
"Raje imam mlečni čaj 3000 tea (Tajvan, kitajska blagovna znamka čajevca), vendar je sladoled z okusom čaja v Singapurju boljši od tistega na Kitajskem," je dejal Zhao, kitajski študent v Singapurju. Opazila je tudi, da je bil singapurski mlečni čaj izboljšan pri lokalizaciji. "V lokalni trgovini sem že poskusil barvit mlečni čaj in okus je dober," je dejal Zhao.
Po ocenah industrije je od leta 2013 v Hongkongu trenutno približno 7000 restavracij s čajem in približno 14000 proizvajalcev čaja. Po poročanju tajvanskih medijev podatki Uber Eats, mednarodne programske opreme za dostavo hrane, avgusta 2022 kažejo, da Tajvan, Kitajska, Kitajska vsak dan dostavi več kot 10.000 skodelic čaja z bisernim mlekom.
Kdo še ni rekel besede, kitajski mlečni čaj YYDS!
Čaj z mlekom ni priljubljen samo na Kitajskem, ampak se širi tudi po svetu. V Združenih državah se imena čaja z mlekom med vzhodom in zahodom razlikujejo. Prebivalci zahodnih ZDA ga imenujejo "čaj boba". Na vzhodu se bolj nagiba k temu, da bi ga imenovali "bubble tea", kjer se "bubble" nanaša na mehurčke, ki se pojavijo na vrhu pri stresanju čaja z mlekom.
"V primerjavi s hongkonškim mlečnim čajem imajo ljudje v Združenih državah raje čaj z bisernim mlekom, ker je čaj z bisernim mlekom slajši, hongkonško mleko pa bolj grenko," je dejal Fu Weiwen, član združenja čezmorskih kitajskih kitajskih floridcev in starejša restavracija. operater. Novinarjem Southern Metropolitan Daily je povedal, da je v Združenih državah Amerike čaj z mlekom v stilu Hongkonga bolj priljubljen med Azijci in da se "rojaki iz Hongkonga vozijo posebej v mojo čajno restavracijo, da pijejo čaj z mlekom v stilu Hongkonga." Povedal je, da bo zaradi lokalnega okusa čaj z mlekom v stilu Hongkonga dopolnjen s sestavinami, kot sta rdeči fižol in sago.
Po podatkih Združenega inštituta za tržne raziskave ZDA je od leta 2019 svetovna industrija čaja z bisernim mlekom znašala približno 2,4 milijarde ameriških dolarjev (kar ustreza približno 16,2 milijarde kitajskih juanov). Do leta 2027 se pričakuje, da bo obseg industrije dosegel 4,3 milijarde ameriških dolarjev (kar ustreza približno 29,1 milijarde kitajskih juanov).
Inštitut Združenih držav Amerike za tržne raziskave napoveduje, da bo do leta 2027 svetovna industrija čaja z bisernim mlekom dosegla obseg 4,3 milijarde ameriških dolarjev. Vir slike: United States Joint Market Research Institute. Jpeg
Inštitut Združenih držav Amerike za tržne raziskave napoveduje, da bo do leta 2027 svetovna industrija čaja z bisernim mlekom dosegla obseg 4,3 milijarde ameriških dolarjev. Vir slike: United States Joint Market Research Institute.
V Franciji je čaj z bisernim mlekom zelo iskan med mladimi. Qian Haifen, glavni urednik francoskega časopisa Overseas Chinese Daily, je dejal: "Čaj z bisernim mlekom je dobrega okusa in je zelo zadovoljiv. Mnogi mladi v Franciji ga radi pijejo." Opazila je, da nakupovanje mlečnega čaja postaja nov socialni način za mlade. "Med epidemijo morajo v maskah stati v vrsti za nakup mlečnega čaja. Med čakanjem v vrsti tudi klepetajo."
Poleg tega svetovna »mrzlica mlečnega čaja« postopoma prehaja iz brez povezave v spletno. Mnogi mladi po nakupu mlečnega čaja delijo fotografije in video posnetke mlečnega čaja na mednarodnih platformah družbenih medijev, kot sta Instagram in TikTok. Če vzamemo za primer Instagram, je trenutno na platformi 2,9 milijona objav z oznako »boba« in 3,01 milijona objav z oznako »bulletea«.
Pred trgovino z mlečnim čajem na ulici v Franciji sta moški in ženska klepetala med pitjem mlečnega čaja. Qian Haifen
Pred trgovino z mlečnim čajem na ulici v Franciji sta moški in ženska klepetala med pitjem mlečnega čaja, Qian Haifen pa je posnel fotografijo.